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老樅紅茶怎么沖泡才香呢?沖泡步驟趕緊來看看

發布時間:2021-04-26 10:54:15訪問:7873

  其實茶沖泡也是有方法的,可能很多人不是很了解,這邊可以給大家做個相關的沖泡步驟的介紹,通過這一方法泡的老樅紅茶會讓您覺得香氣十足,感興趣的來看看吧!

老樅紅茶怎么沖泡才香呢?沖泡步驟趕緊來看看

  老樅紅茶沖泡步驟:

  1、煮水

  新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣,可以將紅茶的香氣充分導引出來,而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。

  2、溫器

  將滾沸的開水注入茶壺和茶杯,提高茶壺和茶杯自身的溫度,利于一會兒泡茶時香氣的散發。注水方式以漸歇的方式較好,可以避免水溫變化太大。

  3、投茶

  如果要沖泡濃茶,每人用1茶匙(約2.5克的茶葉量)。但想要沖泡出好紅茶,建議以2杯的紅茶量(約5克)來沖泡成2杯,較能充分發揮出紅茶香醇的原味,也能享受到續杯的樂趣。

  4、泡茶

  將滾水注入盛有茶葉的壺里。一般在水沸騰之后約30秒,待水花形成一元硬幣大小的圓形,此時是沖泡紅茶較佳時機。

  5、測時(沖泡時間)

  在專門的茶罐上會標有茶葉的濃度,可以根據濃度大小來決定沖泡時間的長短,濃度分為1∽4級,相應時間則是2分鐘至3分半鐘。

  6、出湯

  將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中,選擇底淺杯口較寬的茶杯,這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香,同時欣賞到它迷人的茶色。

  7、調制

  依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重,并帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之后,澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。


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